logo
Main Page Sitemap

Aardappelbolletjes maken





Dat gebeurt ook als je snavel maken van papier te lang stampt.
Update: Dit product is vernieuwd, en daardoor niet meer vegan (zie de comments).
Het gerecht is in de 19de eeuw bedacht in Parijs en opgedragen aan een mooie actrice.
Door verder gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord.Voor de verschillende basisbereidingen van aardappels, zoals garen, bakken, pureren, etc verwijzen we naar deze pagina.Verwijder halverwege het folie zodat de taart goudbruin kan bakken.Dun gesneden aardappeltjes met kaas en boter uit de oven, leuk om als bijgerecht te serveren.Zet 40 minuten in de oven op 180C.Hoe dikker de aardappel is, hoe beter je hem kan vullen.Portioneer het deeg met behulp van twee koffielepels en laat deze balletjes portiegewijs in de hete olie goudbruin worden.Met deze calorievrije cookies verzamelen wij en derde partijen informatie over jouw internetgedrag binnen en mogelijk ook buiten onze website.Dit herhalen en de reibekuchen die klaar zijn op een bord doen en warm houden.Bak de kroketjes nu 2 tot 3 minuten in een frituurpan.Krielaardappelen en krieltjes is hetzelfde.Hol de aardappels uit.Het gerecht kan in ovenschaaltjes bereid worden, maar ook in een koekepan.Gepofte aardappelen Idem gevulde aardappel, maar dan gegaard in de oven.Vet een bakplaat in met boter of gebruik bakpapier.
Precies zoals het hoort.
Proef of het mengsel zout genoeg.




Verwarm de oven op 200C.Toefjes aardappelpuree uit de oven.Recept voor 30 toefjes: 500 gram aardappels, bloemige 40 gram boter 2 eigeel nootmuskaat, zout, peper Bereid een stevige aardappelpuree zonder melk.Schep met 2 eetlepels telkens bergjes van het beslag in de wok en bak de beignets rondom in 2 à 3 minuten goudbruin en gaar.Serveer met zure room of compote.Aardappelsouffle Lees hier meer.
8 aardappels (vastkokend) 20 gr boter (evt.
Snijd de knoflook fijn en doe hem bij de melk/room.

Giet de boter.
Stort het schaaltje uit op een bord en dien meteen.
Hasselback aardappels, deze uitvoering dankt zijn naam aan het Hasselbacker hotel in Stockholm waar ze bekend zijn geworden.


Sitemap