logo
Main Page Sitemap

Falafel maken ah


Ik laat ze gewoon een paar uur weken dat is vast wel genoeg.
Hoewel ik het zelden nog ga halen, de laatste keer kan ik me echt niet meer herinneren, maak je me altijd nog blij met een broodje shoarma met een flinke make tutorial klodder knoflooksaus en een kop tomatensoep erbij.
Het belangrijkste ingrediënt is uiteraard Falafel.Wat betreft de saus.Verwarm olie tot 180 graden.Weet wel dat je olie daarna redelijk vervuild is geworden dus je niet nog heel veel ermee kan frituren.Heb je echt geen zin om te frituren?Ik maak altijd deze.Hier kun je zelf bepalen hoeveel groenten je in de pita schept; bij mij gaat het broodje altijd zo vol mogelijk, zo lekker!Een pitabroodje met wat sla, ui, feta, kartonnen schoen maken falafel en knoflooksaus is bijvoorbeeld ook al heel erg lekker.De lekkerste falafel frituur je in olie.Tja, frituren is misschien niet zo gezond.Maar, die verse koriander en peterselie maken echt het verschil.Doe de kikkererwten samen met alle andere ingrediënten in je keukenmachine.Voeg zo nodig zout of extra specerijen toe.Je hebt natuurlijk van die voorverpakte falafel uit het schap met de vleesvervangers en zelfs falafel uit een pakje, maar.In dit artikel laat ik je zien dat zelf falafel maken ook iets voor jou.
Denk aan komkommer, tomaten, rode ui, rucola, ijsbergsla, dungesneden rode of witte kool, augurken, rettich.




Garneer met de rode.Je falafel zal uit elkaar vallen en niet mooi knapperig van buiten worden.Ik heb veel pogingen grote strik maken van lint tot het maken van falafel gedaan.Voor een kilo kikkererwten waar je 2x een flinke hoeveelheid falafel van kan maken betaal je zon 1,60.Ik heb er voor gekozen om de falafel te bakken in een pan, je kan het ook frituren, maar volgens mij valt het dan heel snel uit elkaar.Kortom: mijn favoriete Pita met Falafel bestaat uit een pitabroodje met een flinke kwak humus, zelfgemaakte falafel, een berg aan groenten en feta en een lading knoflooksaus.Hoe je zelf pitas maakt, lees je hier.Vorm met natte handen platte balletjes van het mengsel ter grootte van een bitterbal.Print, zelf falafel maken (24 balletjes wat heb je nodig?
Maar de lekkerste falafel krijg je toch echt door ze te frituren in olie. .



Ik heb het geprobeerd met zon klein keukenmachientje, en een staafmixer.
Hetzelfde geldt voor een Pita met Falafel, de ideale uitweg wanneer je op zoek bent naar een vegetarische variant.
Laat de kikkererwten uitlekken en dep ze droog in een schone theedoek.

Sitemap