logo
Main Page Sitemap

Gekarameliseerde noten maken


gekarameliseerde noten maken

Maar welke moet je nu nemen?
Recept voor 5-6 personen 800 gram mascarpone 500 gram goede kwaliteit citroen- of vanillekwark sap van coke envelop maken 3 limoenen schilrasp van 1 limoen 2 limoenen in heel dunne plakjes gesneden 4 eetlepels suiker 2 zakjes vanillesuiker pak savoiardi-biscuits (echte Italiaanse lange vingers) of gewone lange vingers.
Zo heb ik laatst een walnotenkaas geproefd en ben ik helemaal verslingerd geraakt een de truffelkaas van de Tamars kaaskar in Laren.
Maar hoe kan je nou het beste een kaasplank samenstellen?Het beste is om de kazen van mild naar sterk te eten.De Albert Heijn heeft best een aardig assortiment van kazen, maar ik kan je echt aanraden een keer naar de kaasboer te gaan.Leg hierop een laag van de helft van het mascarponemengsel; 2e laag lange vingers met Limoncellomengsel; 2e laag mascarponemengsel. .Bedek de bodem van een platte schaal met lange vingers (passend maken) en besprenkel met de Limoncello. .Last but not least : hoe dien je het op?Kaasfondue 19,5, zwitserse kaas verse groentes tortilla chips brood.Kruidenkorst tuinkruidenroomsaus, vangst van de dag 19,5, wisselend bijpassend garnituur, alle bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met gekruide friet en salade.
Dek af met dunne plakjes limoen ter garnering.




Mocht je toch naar de kaasboer gaan kijk of vraag ook eens naar bijzondere kazen.Eriks favorieten: Witte kaas: Brie de meaux, Camenbert en Witte van Rotselaar.Een mooie, grote, houten plank blijft toch echt wel mijn favoriet.Offley heeft momenteel een hele toffe actie waarmee je een weekendje weg in een Amrâth hotel kunt winnen.Deze zijn heel mild in hun categorie en dus perfect geschikt voor beginners.Ik kan me voorstellen dat je door alle verschillende soorten kaas soms de bomen door het bos niet meer ziet dus ik ga je verder helpen.Het is helaas niet mogelijk om een tafel te reserveren op het terras.Heeft u een voedselallergie?Als er een plekje vrij is op ons terras kun je daar plaats nemen.Salade zalm paling 18, gerookte zalm gerookte paling rode biet groene salade komkommerdressing.Op zaterdag nemen wij geen lunchreserveringen aan.
Neem dan wat roombrie, Port salut en Fourme dAmbert.


Sitemap