logo
Main Page Sitemap

Sigarenkoekjes maken


Roer voortdurend met een garde tot je een glanzende saus krijgt.
Zo kan het make up 40 plus beslag even rusten en een beetje opstijven.
Laat de koekjes afkoelen en bewaar ze in een afgesloten doos.
Ingredienten, basisdeeg, 2,25.Laat de machine rustig draaien en meng het eiwit onder het beslag.Laat die enkele minuten draaien tot je een gladde massa krijgt.Vul de spuitzak met het beslag en leg hem even in de koelkast.Breek de chocolade in stukken en smelt hem in het suikerwater.
Weeg alle ingrediënten zorgvudig af voor het beste resultaat.




Je kan ook een potlood of een ander dik stokje gebruiken.Zorg ervoor dat het resultaat nog voldoende smeuïg en luchtig.Gebruik een spatel om het beslag nog eens goed te mengen.Kan je er tegen, rol ze dan op met de hand.De eenvoudigste dingen zijn vaak de allerlekkerste.Slagroom hoeft niet te zoet te zijn.Breng het mengsel aan de kook zodat je een bleke suikersiroop krijgt.Zodra je klaar bent om de sigaren te bakken, verwarm je de oven voor op 200C.
De dooiers heb je niet nodig.




Sitemap