logo
Main Page Sitemap

Zelf kletskoppen maken


zelf kletskoppen maken

Schuimpjes, schuimpjes of meringue maken moeilijk?
En als je dan nog wat extra rozijnen, chocolade of noten bij het gamma deuren korting deeg mengt, ben je al snel de lekkerste koekjes aan het maken!
Voeg je zeste van citroen of sinaasappel toe, rasp dan alleen de schil superdun, zodat er geen bitter wit van de vrucht mee in de koekjes komt.
Makkelijk winterrecept om zelf hutsepot te maken met lekkere worst, spek en vele groenten.Voor de vanillesmaak ga je op zoek naar puur vanille-extract in plaats van de imitatie smaakstof vanille: alhoewel een flesje duur is, het gaat lang mee want je gebruikt per baksel maar een theelepeltje.Strooi hierover een dun laagje nootjes of suiker.Wikkel het deeg in de plastiekfolie en laat enkele uren tot een nacht rusten in de ijskast: na 1 nacht is het makkelijk om de koekjes met een mes af te snijden.Doe de eiwitten in een vetvrije kom.Echt makkelijk recept om lekkere boterkoekjes te maken : snel gesneden met een mes of uitgerold en uitgestoken.Met tips voor extra garnering met suiker, chocolade of nootjes.Best natuurlijk peuters, kleuters en kinderen onder toezicht van meer gevorderde thuisbakkers te laten werken.Heb je geen spelletjes om je kinderen bezig te houden op een regenachtige dag?Bak de boterkoekjes naar eigen voorkeur gaar: voor lekker krokant bak je totdat je de randen van de koekjes mooi bruin ziet verkleuren.Temperatuur, de oventemperatuur moet laag zijn.




Haal na het bakken uit de oven, laat even afkoelen op de plaat alvorens verder af te koelen op een rooster.Neem een bakplaat, leg er bakpapier over of beboter en bebloem het oppervlak van de plaat.Je kan de afgekoelde koekjes voor de helft dompelen in gesmolten chocolade of druip met een lepel gesmolten chocolade over de koekjes.Zijn de koekjes te zacht, dan laat u ze langer bakken in de oven of voegt u de volgende keer meer bloem toe.Met bruine basterdsuiker maak je bruine schuimpjes en meringue.In dit recept wordt deels gewone suiker (kristalsuiker) gebruikt en deels poedersuiker.Kleine vormpjes heten schuimpjes, grote meringue.Een andere definitie voor pavlovas is meringue in combinatie met fruit of fruitsaus.Koekjes bakken lukt altijd.
Ingrediënten (Voor ongeveer een bakplaat schuimpjes of meringue) 2 eiwitten* 50 gram suiker 50 gram poedersuiker.




Sitemap